




流程二
是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽,研磨成成品粉。
一般過程
原糧先經圓筒初清篩,再經往復振動篩、高速振動篩、比重去石機和磁選設備等清除各種雜質后,進入礱谷機,脫去并分離稻殼。排出的谷糙混合物送入谷糙分離機。在中國,主要發展平面回轉谷糙分離篩,利用稻谷和糙米在粒度、比重、摩擦系數和彈性等方面的差異,將未脫殼的稻谷分離出來并送回礱谷機;
玉米清理后,經水汽調節工序后脫皮,成為濕法脫皮。這種方法在玉米加工中(特別是提胚制糝)采用較為普遍,尤其是加工低水分玉米,采用濕法脫皮,否則嚴重影響脫皮效率和提胚綠。
玉米加工產品品質包括很多方面,如營養品質、加工品質、衛生品質、商品品質等。玉米加工品質主要指與加工產品產出率有關的一些品質特征,包括總淀粉含量、淀粉提取程度和淀粉特性。
我國是世界大的小麥生產國和消費國,隨著人們生活水平的提高,增加了對各類面粉的需求,這些都促進了國內面粉加工機械的發展和技術水平的提高。
據了解,我國面粉加工機械由上世紀六七十年代簡單的錐式磨粉機發展到現在的低耗能、粉質好的輥式磨粉機和加工成套設備。生產企業由原來十幾家發展到超過百家,先后涌現出多家產值超億元的企業,有十幾家企業通過ISO9000認證,產品逐步取代進口設備,而且出口到獨聯體、中東、非洲的許多國家。
據中國農業機械工業協會提供的資料顯示,東南亞的農業機械制造技術明顯落后,東盟許多國家農機產品仍主要靠進口,對糧食加工機械等農機需求很大。而我國糧食加工機械制造產品具有性能質量價格比的優勢,這也增強了我國糧食加工機械制造產品在東盟國家與其他國家產品競爭的優勢。
面粉機械幾十年來的發展表明,只有通過提高研發能力,杜絕產品的進一步同質化,根據市場需求尋找多元化發展之路,才能增強競爭優勢;只有擁有自主技術優勢,自我創新研發能力,進而擁有自主知識產權,才能立于市場不敗地位。





