




用陶缸存酒時,為了能充分利用陶缸促進老熟的作用,每個周期儲存完畢后,不該當即再次裝酒,而應翻開缸蓋,經過通風枯燥一段時刻讓其進行天然活化,康復其氧化吸附才能,以進步貯酒作用。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,一直走在同行業的前列。產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。
采用續糟配料,就是在原出窖糟醅中,按每一甑投入一定數量的釀酒原料與一定數量的填充料,拌和均勻進行蒸煮,每輪發酵結束,均如此操作,這樣,一個窖池的發酵糟醅,連續不斷,周而復始,一邊添入新料,同時排出部分舊料,如此循環不斷的使用的糟醅,稱之為“萬年糟”。
混蒸混燒,是指在將要進行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料,通過人工操作上甑將物料裝入甑鍋,緩火蒸餾取酒,進一步大火蒸料。
功率較大、轉速較高的電機用金屬膠,功率較小、轉速不高的電機用氯酊膠。方法是,先將轉套處擦洗干凈,加好潤滑脂,然后涂上膠,再將電機裝復。對于轉套較嚴重,軸承內圈與軸頸或外套與端蓋間隙較大者,可用適當厚度的金屬片墊在間隙內。
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