




制糖過程中主要都有什么設備?
過濾機。
甘蔗制糖工序包括:
①提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切,再經撕裂機破碎,然后連續經4~7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機臺壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,

b)硫漂:硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進入硫漂器中產生負壓,將經過冷卻的SO2氣體吸入,并在管道內與糖汁充分混合,并迅速完成SO2氣體的吸收,通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強還原性的亞硫酸,然后將色素還原成無色的化合物,對糖汁進行脫色。脫色后的糖汁經過濾后送入蒸發工序。
③蒸發糖汁蒸發一般采用三效、四效或五效蒸發系統。經蒸發后去除其中水分,糖汁濃縮成糖漿.
?、苤筇翘菨{在真空條件下,進一步加熱濃縮,含有白砂糖結晶的過飽和濃縮溶液,經助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。
雖然糖晶寶寶們會慢慢地長大,但我們還要經過助晶這一環節它們才能長到合適的大小。糖晶和母液的混合物被稱為糖膏。助晶其實是一個物理過程。糖膏進入助晶機后,溫度會逐漸降低,這時晶體就會持續析出,讓糖晶寶寶繼續長大。
等糖晶寶寶長到合適的大小后就要進行分蜜了。糖膏會進入離心機,借助離心機快速旋轉時產生的離心力,將糖蜜(也就是液體的部分)甩出去,而蔗糖晶體則留在篩籃里。
