




不銹鋼儲酒罐健壯,經用,但因為其透氣性差,用它來儲酒,晦氣于白酒的陳釀和老熟,可做為中轉儲酒容器和較短時刻存酒時運用。用玻璃缸存酒僅次于陶缸,但一般大型酒廠都不必玻璃存酒,市面上大容量玻璃儲酒缸也很少見。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,一直走在同行業的前列。產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

2.蓋草及灑水:
曲塊堆好后,用稻草復蓋曲坯上面及四周,進行保溫保濕。要常在曲堆上面的稻草層上灑水,灑水量夏季比冬季要 多,以水不流入曲堆為準。
3.翻曲:
曲堆蓋草及灑水后,立即緊閉曲室門窗,微生物逐漸在曲表繁殖,曲堆品溫逐漸上升。夏季經5-6天,冬季經7-9天,溫度達到高點應為65℃左右。

(5)在常規設備中,如果冷卻器向酒度可調鍋爐輸送的冷卻水過快或過冷,都會降低可調鍋爐內的溫度,致使壓力減少,造成出酒慢(或不出酒)等現象,嚴重時會使密封槽內的水吸入蒸煮鍋中。總的來說,目前小酒廠的常規蒸餾設備雖然比傳統設備要先進很多,但仍然存在諸多問題。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

目前白酒釀酒方法有三種套路:
1. 固態釀酒法
此方法為傳統釀酒方法,對比而言,工藝步驟稍多一些,需要的場地、設施、人手也多一些,出酒率低一些。多為一些酒廠再用,因為設備型號偏大,適合大批量釀酒,容易保證每批酒的口感相同。
2. 半固態(半液態)釀酒法
此方法為復合式的,是態與液態的結合產物,多為那些原固態法使用者,為了提高出酒率,還想保持,固態燒酒的口感,而采用的方法。
