




用酒曲發酵時,操控發酵室溫度在20-28度更佳。夏日溫度太高時請注意操控發酵料醅的溫度不超越36度,溫度過高會促進氧化,微生物引起的酸敗及失穩。注意事項:蒸糧請用大火。蒸酒請用大火燒開鍋爐水,出酒安穩后請改用中火、穩火出酒,追尾時又改用大火,即蒸酒時的火候操控為大--中--大。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,
1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查,如在使用中發現設備的出水管與設備中進氣管中間的連接部分出現漏氣現象,要及時進行應急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續進入。
2、在白酒釀酒設備中是配備有壓力表和設備閥的,這兩種部件要時常進行檢查和養護的,因為這種儀表的正常工作對它的發揮出的作用是具有決定性意義的。
維護比修理更節省費用:由于維護是對正常運轉的小型釀酒設備進行的保養,不需要更換零部件,在經濟上花費較少,生產設備能正常運行,不影響廠內其它設備的使用,也不影響生產的進行。修理則不同,是對小型釀酒設備已經發生的故障進行排除。既然是故障,就說明已經發生了零部件的損壞,要更換一些零部件,一般代價都很高,費用也較大。

因此,藥酒的保存期不宜太長。藥酒的保存容器白酒、黃酒、啤酒、果酒、藥酒的保存方法您學會了嗎?用酒廠設備做酒很辛苦,若因為我們的保存方法不對而影響酒的風味就得不償失了
小麥面粉機進行精細加工中的結構優勢
小麥面粉機是一種由動力、進料、碾磨和分離系統組成的磨面機械。其內、外磨頭下端的配合面呈圓柱形,磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點,內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點,并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。
